유효기간 지난 식용유, 사용해도 되나요?

유통기한이 지난 식용유의 상태를 점검하는 사용자

주방 수납장 구석에서 유통기한이 지난 식용유를 발견하면 먹어도 될지 아니면 버려야 할지 고민이 깊어집니다. 식용유는 공기나 빛에 노출되면 산패가 진행되는 민감한 식품이기 때문에 유통기한보다 보관 상태를 확인해야 하는데요. 오늘은 … Read more